Yamawaki ZAD 240mm Sujihiki ZA-18

Description:

Yamawaki ZAD 240mm Sujihiki ZA-18 til prcise snit

Yamawaki ZAD 240mm Sujihiki ZA-18 er et mestervrk fra Yamawaki, en anerkendt producent fra Sakai, der er bermt for sin lange tradition inden for knivsmidning. Denne sujihiki er designet til at levere prcise og rene snit, hvilket gr den ideel til udskring af kd og fisk. Med en kerne af ZA-18 rustfrit stl, der er kendt for sin hrdhed og holdbarhed, samt en smuk damaskus bekldning, kombinerer denne kniv bde funktionalitet og stetik. Den smalle og tynde profil gr det muligt at skre igennem protein med lethed, hvilket resulterer i perfekte skiver til alt fra bffer til ceviche.

Egenskaber og Fordele

• 240mm lngde for optimal kontrol og prcision
• ZA-18 kerne for overlegen skarphed og holdbarhed
• Rustfri damaskus bekldning for enestende sknhed
• Ideel til udskring af kd og fisk med rene snit
• Skftetype i ottekantet brndt eg med bl farve for et stilfuldt udseende