Description:
Yamawaki ZAD 210mm Gyuto ZA-18 - Kvalitets Kokkekniv
Yamawaki ZAD 210mm Gyuto ZA-18 er en exceptionel kokkekniv, der kombinerer traditionelt hndvrk med moderne teknologi. Hndlavet i Sakai, en by bermt for sin knivproduktion, er denne kniv skabt til at imdekomme kravene fra bde professionelle kokke og madentusiaster. Med en kerne af ZA-18 stl, der er kendt for sin hrdhed og skarphed, samt en smuk damaskus bekldning, tilbyder denne kniv bde funktionalitet og stetik. Den klassiske kokkeknivprofil gr den ideel til en bred vifte af kkkenopgaver, fra snitning af grntsager til filetering af fisk.
Egenskaber og Fordele
- Hndlavet i Sakai, Japan, med en rig tradition for knivfremstilling.
- ZA-18 stlkerne for overlegen skarphed og holdbarhed.
- Rustfri damaskus bekldning for bde sknhed og beskyttelse.
- Ideel til alle typer skreopgaver i kkkenet.
- Skftet er lavet af brndt eg med en elegant bl farve.
| Mrke/serie |
Yamawaki ZAD |
| Type |
Gyuto/Kokkekniv |
| Smedning og stl |
ZA-18 Kernestl & Rustfri Damaskus Cladding |
| Slibning |
50/50 |
| Skftetype |
Ottekantet Brndt Eg m. Bl Farve |
| Rustfri |
Ja! |
| Hrdhed |
62/63 |
| Lngde |
210mm. |
| Hjde |
45mm. |
| Vgt |
141g. |
| Bredde ud af hndtaget |
2mm. |
(0 ) Reviews:
No reviews yet. Be the first to review!