Yamato ‘Oboro’ 210mm Gyuto White #2 – Kastanje

Description:

Yamato 'Oboro' 210mm Gyuto - Enestende Kokkekniv

Yamato 'Oboro' 210mm Gyuto er en exceptionel kokkekniv, der kombinerer traditionelt japansk hndvrk med moderne design. Produceret i Sakai, Japan, er denne kniv fremstillet med en kerne af Hvid #2 kulstofstl, indkapslet i bldt jern, hvilket sikrer en skarphed og holdbarhed, der er svr at matche. Den unikke slibning giver en utrolig skreoplevelse, mens den flade grind fra ryggen til ggen gr den ideel til prcisionsarbejde i kkkenet. Med en hjde p 50mm fra hlen, tilbyder kniven masser af plads til at arbejde med bde kd, fisk og grntsager.

Egenskaber og Fordele

• Hndlavet i Sakai, Japan
• Kerne af Hvid #2 kulstofstl for optimal skarphed
• Bldt jern omkring klingen for bedre holdbarhed
• Flad grind design for prcise snit
• Hjde p 50mm for alsidighed i skring
• Perfekt til kd, fisk og grntsager