Yamato ‘Kon-Gou’ 210mm Gyuto White #2 – Valnd

Description:

Yamato 'Kon-Gou' 210mm Gyuto - Perfekt til alle kkkenopgaver

Yamato 'Kon-Gou' 210mm Gyuto er en exceptionel kniv, der kombinerer traditionelt japansk hndvrk med moderne design. Hver kniv er omhyggeligt fremstillet i Sakai, Japan, med en kerne af Hvid #2 kulstofstl, der sikrer en skarphed og holdbarhed, der er svr at matche. Det blde jern udenom giver en smuk finish og beskytter klingen mod skader. Med en hjde p 50mm fra hlen, tilbyder denne kniv masser af plads til at arbejde, hvilket gr den ideel til skring af kd, fisk og grntsager. Den unikke grind og den tydelige shinogi giver ikke kun en stetisk appel, men ogs en fremragende skreoplevelse, der vil imponere bde amatrkokke og professionelle.

Funktioner og Fordele

• Hndlavet i Sakai, Japan
• Kerne af Hvid #2 kulstofstl for optimal skarphed
• Bldt jern udenom for beskyttelse og holdbarhed
• 50mm hjde fra hlen for bedre arbejdsplads
• Unik grind med tydelig shinogi for prcision
• Ideel til kd, fisk og grntsager
• Elegant WA skfte af valnd for komfort og stil

Vedligeholdelse og Brug

For at sikre knivens langvarige skarphed og kvalitet, anbefales det at undg at skre i ben og frosne varer. Kniven br ikke vaskes i opvaskemaskine, da dette kan skade skarpheden og forrsage rust, selv i rustfrie legeringer. Rengr kniven med det samme efter brug og tr den grundigt af for at bevare dens sknhed og funktionalitet.