Yoshikane Hamono 165 mm Nakiri – Shirogami 2

Description:

Yoshikane Hamono SKD 165mm Nakiri - Enestende Kvalitet

Yoshikane Hamono, beliggende i Sanjo, Niigata, er kendt for sin enestende hndvrk og har over 100 rs erfaring i at skabe knive af hjeste kvalitet. Under ledelse af Kazuomi Yamamoto producerer de knive, der ikke blot er funktionelle, men ogs en fryd for jet. Denne 165mm Nakiri kniv er et perfekt valg for bde professionelle kokke og madentusiaster, der nsker prcision og skarphed i deres kkken.

Skftet er designet i en ottekantet form, udfrt i valnd med en elegant bffelhorn ferrule, hvilket giver et komfortabelt og sikkert greb. Denne kombination af materialer og design gr kniven bde funktionel og stilfuld.

Egenskaber og Fordele

• Tre-lags konstruktion med shirogami 2 kerne for optimal skarphed
• Ottekantet skfte i valnd med bffelhorn ferrule for komfort
• Ideel til prcisionsskring af grntsager og frugter
• Hndlavet med over 100 rs erfaring fra Yoshikane